Tây Nguyên

Vùng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió, là quê hương của văn hóa Cồng chiêng, cội nguồn của sự đa dạng văn hóa các dân tộc. Du lịch Tây Nguyên, du khách sẽ cùng hòa vào cuộc sống sôi động của người dân vùng núi rừng, cưỡi voi khám phá các bản làng và thưởng thức rượu cần say nồng khi ngồi quây quần bên bếp lửa nghe già làng kể chuyện. Du lịch Rồng Việt xin chia sẻ những kinh nghiệm du lịch Tây Nguyên cho độc giả trong bài viết dưới đây.

Một số điều cần biết về Tây Nguyên

Tây Nguyên cùng với Bắc Trung Bộ và Nam Trung Bộ hợp thành miền Trung Việt Nam. Vùng cao nguyên này bao gồm 5 tỉnh thành, xếp theo thứ tự vị trí địa lý từ trên xuống gồm : Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng. Tây Nguyên không giáp biển, lại khá gần xích đạo nên khí hậu nhìn chung là nắng nóng và hạn hán. Tổng diện tích tự nhiên của Tây Nguyên là 54.474 km² chiếm 16,8% diện tích tự nhiên cả nước.

Du lịch Tây Nguyên vào thời gian nào ?

Thời điểm lý tưởng du lịch Tây Nguyên

Nằm trong vùng Nhiệt đới Xavan, khí hậu ở Tây Nguyên được chia làm hai mùa : mùa mưa từ tháng 5 đến hết tháng 10 và mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4, trong đó tháng 3 và tháng 4 là hai tháng nóng và khô nhất. Do ảnh hưởng của độ cao nên trong khi ở các cao nguyên cao 400–500 m khí hậu tương đối mát và mưa nhiều, riêng cao nguyên cao trên 1000 m thì khí hậu lại mát mẻ quanh năm, đặc điểm của khí hậu núi cao.

Khoảng thời gian từ cuối tháng 11 đến tháng 4 Dương lịch là đẹp nhất để du lịch Tây Nguyên, đây là thời điểm hoa dã quỳ nở rộ khắp các con đường tuyệt đẹp. Ngoài ra, thời điểm này ở Tây Nguyên cũng diễn ra nhiều lễ hội của đồng bào dân tộc được tổ chức để chào đón năm mới. Du lịch Tây Nguyên thời gian này bạn sẽ được hòa mình cùng không khí náo nhiệt, sôi động và ánh lửa bập bùng cùng những chàng trai, cô gái Tây Nguyên.

Phương tiện di chuyển

Để tới Tây Nguyên tùy theo từng địa điểm xuất phát mà bạn hãy chọn cho mình loại phương tiện phù hợp. Đối với những bạn ở khu vực miền Bắc có thể đi máy bay tới sân bay Pleiku và di chuyển về trung tâm bằng taxi hoặc xe máy. Còn với các bạn ở khu vực miền Trung và miền Nam gần hơn thì có thể đi bằng xe máy, xe khách rất thuận tiện.

Phương tiện đi lại giữa các điểm tham quan ở Tây Nguyên thuận tiện nhất là xe máy. Giá thuê xe máy ở Tây Nguyên dao động từ 150.000 - 200.000đ/ngày tùy loại xe. Tại một số địa điểm bạn cũng có thể thuê xe ngựa hay voi để khám phá xung quanh các bản làng ở Tây Nguyên.

Các địa điểm du lịch không thể bỏ qua ở Tây Nguyên

Hồ Lắk

- Hồ Lắk : Được mệnh danh là hồ nước ngọt lớn nhất Đắc Lắk và lớn thứ hai Việt Nam (chỉ sau hồ Ba Bể), với diện tích lên đến 12.000 ha, nằm ở độ cao 500 m so với mực nước biển, hồ Lắk là nguồn cung cấp nước ngọt cho cả tỉnh và là một địa danh du lịch không thể bỏ qua khi đến Đắk Lắk.

- Buôn Jun : Lần đầu đặt chân tới buôn Jun bạn đã ấn tượng ngay với những ngôi nhà sàn nằm ép mình dưới bóng cây xanh mát mang đậm kiểu kiến trúc cổ truyền của đồng bào Tây Nguyên. Hay du khách được ngắm nhìn những cô gái bên khung cửi với đôi tay nhanh thoăn thoắt dệt nên những tấm vải, nhìn vậy thôi cũng đủ để bạn cảm thấy yêu buôn Jun hơn bao giờ hết. Về với buôn Jun, bạn còn được trải nghiệm cảm giác ngồi trên lưng voi, đi dạo và ngắm cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ.

- Hang động Chư Bluk : Hệ thống hang động núi lửa Chư Bluk hiện thuộc xã Buôn Choah, huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông, nằm cách trung tâm huyện Krông Nô khoảng 20km. Mặc dù mới đi vào hoạt động, những hang động Chư Bluk trở thành điểm đến thu hút du khách hiện nay ở Tây Nguyên. Tại đây có hang động núi lửa dài nhất khu vực Đông Nam Á, với gần 100 hang động lớn nhỏ có kiến trúc độc đáo.

- Cột mốc biên giới Việt Nam – Lào – Campuchia : Du lịch Tây Nguyên không thể bỏ qua cột mốc biên giới Campuchia – Lào – Việt Nam, đây cũng là địa điểm check-in nổi tiếng. Cột mốc ngã ba biên giới 3 nước Việt Nam, Lào, Campuchia (Ngã ba Đông Dương) thuộc khu vực cửa khẩu quốc tế Bờ Y, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum. Trên cột mốc có 3 mặt, mỗi mặt thể hiện tên và quốc huy của 3 quốc gia Việt Nam - Campuchia - Lào.

- Đà Lạt : Đà Lạt là thủ phủ của tỉnh Lâm Đồng. Với độ cao 1.500 m trên mặt nước biển, Đà Lạt tiết trời mát lạnh và là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng ở khu vực miền Nam. Từng một thời nổi tiếng với các điểm tham quan như Thung lũng Tình Yêu, Hồ Than Thở, Đồi Thông Hai Mộ, Thác Voi…

Hồ Tà Đùng

- Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Đùng : Vườn quốc gia Tà Đùng có diện tích 20.937,7 ha, thuộc xã Đắc P’lao và xã Đắk Som, huyện Đắk Glong, cách thị xã Gia Nghĩa khoảng 45 km. Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Đùng (Đắk Nông) là nơi bảo tồn hệ sinh thái đa dạng và quý hiếm. Đây cũng là nơi sinh sống của các loài thực vật quý hiếm cần được bảo vệ. Dù còn là địa danh khá xa lạ trên bản đồ du lịch của Việt Nam nhưng khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp của hồ Tà Đùng hiếm nơi nào có được. Nơi này còn được biết đến với tên gọi hồ thủy điện Đồng Nai 3. Khắp mặt hồ có tới 40 hòn đảo lớn nhỏ với đủ hình dạng.

- Thác Gia Long : Nằm cách thác D'ray Sap 7km, thác Gia Long là thác thượng nguồn của cụm thác. Khi xưa vua Gia Long đã từng đến đây nghỉ ngơi và chiêm ngưỡng cảnh đẹp. Từ đó thác mới có tên là thác Gia Long.Thác có độ cao khoảng 40 mét, rộng 30 mét. Ngay dưới chân thác là hồ tắm tiên rộng 80 mét vuông và hang động tự nhiên đẹp vô cùng.

Thác Đray Nur

- Thác Đray Nur : Cách Buôn Mê Thuột khoảng 30km, đây là ngọn thác hùng vĩ nhất Tây nguyên. Thác cao 30m, trải rộng khoảng 150m và chia đôi hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông. Dòng chảy Dray Nur là một nhánh thuộc hệ thống sông Sêrêpôk, kết hợp giữa con sông đực Krông Nô và con sông cái Krông Ana.

- Thác Đray Sap : Thác Đray Sáp còn có tên gọi là thác Chồng, cách thành phố Buôn Ma Thuột chừng 30 km về hướng Nam. Theo tiếng Ê Đê, Đray Sáp có nghĩa là "thác khói", bởi lẽ dòng nước từ trên cao đổ xuống thung lũng tạo thành một khối lớn bụi nước bay là như màu sương khói. Thác Đray Sáp gắn với câu chuyện tình cảm động mà người Ê Đê vẫn truyền tai nhau cho đến tận ngày nay.

- Nhà đày Buôn Ma Thuột : Nhà đày Buôn Ma Thuột tọa lạc tại địa chỉ số 17 đường Tán Thuật, phường Tự An, thành phố Buôn Ma Thuột. Nhà đày được người Pháp xây dựng vào khoảng thời gian từ đầu năm 1930 đến cuối năm 1931, với 6 dãy nhà cấp 4 rộng hàng trăm mét vuông trên tổng diện tích khu vực là 2ha. Xung quanh là các dãy tường kiên cố cao 4m, dày 40cm, các trạm gác cao 20m. Nơi đây có đầy đủ các dụng cụ gông cùm, phục vụ việc tra tấn và giam giữ những tù nhân được xếp vào loại đặc biệt nguy hiểm với chế độ thực dân bảo hộ của người Pháp lúc bấy giờ.

- Hồ Ea Snô : Hồ Ea Snô là một hồ nước tự nhiên còn hoang sơ tọa lạc ở xã Đắk Rồ, huyện Krông Nô. Mặt hồ rộng hơn 80 ha, được bao quanh bởi những đồi núi nhấp nhô và khu rừng đặc dụng xanh ngát. Tại đây có hệ động thực vatah vô cùng phong phú, đa dạng, góp phần tăng thêm sức hấp dẫn cho nó. Đến với hồ Ea Snô bạn sẽ được thả hồn trong làn gió mát lành và thưởng ngoạn cảnh non nước hữu tình hiếm có.

Nhà rông Kon Klor

- Nhà rông Kon Klor : Nhà rông Kon Klor được xây dựng từ những nguyên liệu thiên nhiên như: Nứa, gỗ, tre được chạm khắc những họa tiết tinh tế và đặc trưng nét văn hóa của người dân nơi đây. Nhà rông Kon Klor có sức chứa 2 - 3 lần số người dân trong lành và từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người Tây Nguyên.

- Nhà thờ Chánh tòa Kon Tum : Nhà thờ gỗ Ba Na hay còn gọi là nhà thờ chánh tòa Kon Tum có tuổi đời hàng trăm năm, được xây dựng theo lối kiến trúc Roman cổ điển kết hợp với kiến trúc nhà sàn truyền thống của người dân Ba Na. Đó là lý do mà nhà thờ này được gợi nhà thờ Ba Na – một trong những nhà thờ đẹp nhất nhì vùng đất Tây Nguyên.

- Khu du lịch sinh thái Măng Đen : Khu du lịch sinh thái Măng Đen là địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng ở Kon Tum. Tọa lạc ở độ cao hơn 1.200m so với mực nước biển, khu du lịch Măng Đen sở hữu không khí trong lành và mát mẻ thích hợp cho những chuyến tham quan, nghỉ dưỡng. Du lịch Măng Đen bạn sẽ được tận hưởng khung cảnh tươi đẹp của thiên nhiên và tìm hiểu nét độc đáo văn hóa của đồng bào nơi đây.

- Làng voi Nhơn Hòa : Làng voi Nhơn Hòa thuộc xã Nhơn Hòa, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 60km, là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Tây Nguyên. Ở Tây Nguyên việc thuần dưỡng voi trở thành truyền thống của người dân nơi đây từ rất lâu đời. Những chú voi được nuôi dưỡng và thuần hóa để phục vụ đời sống sản xuất. Trong những năm gần đây, khi du lịch Tây Nguyên phát triển, những chú voi được đưa vào phục vụ với mục đích du lịch để du khách có thể tham quan các bản làng.

- Khu du lịch sinh thái M’Đrắk : Khu du lịch sinh thái núi M’Đrăk thuộc xã Krông Á, huyện M’Đrăk, tỉnh Dak Lak. Được mệnh danh là "Dubai của Việt Nam", M’Đrắk sở hữu những dải cát trắng mịn giữa núi rừng Tây Nguyên bạt ngàn. Với diện tích khoảng 800ha, khu du lịch sinh thái núi M’Đrăk trở thành địa điểm nghỉ dưỡng và thư giãn tuyệt vời ở Tây Nguyên với đá, cát, nước và những trang trại.

Vườn quốc gia Yok Đôn

- Vườn quốc gia Yok Đôn : Vườn quốc gia Yok Đôn có diện tích nằm trên địa bàn của 2 tỉnh Đắk Lắk (xã Krông Na thuộc huyện Buôn Đôn, xã Ea Bung và Chư M’Lanh thuộc huyện Ea Súp ) và Đắk Nông (xã Ea Pô thuộc huyện Cư Jút ) của Việt Nam. Vườn quốc gia Yok Đôn với địa hình bằng phẳng, có mật độ rừng nguyên sinh che phủ xanh với hệ động thực vật phong phú.

- Buôn Đôn : Theo cách gọi của người Ê đê và M’nông, Buôn Đôn hay Bản Đôn có nghĩa là “Làng Đảo”. Tên gọi ấy xuất phát từ thời xưa, khi làng được xây dựng trên một đảo nổi của sông Sêrêpôk. Du lịch Buôn Đôn bạn sẽ rất tình và bình yên trong mắt du khách và dân bản địa.

- Buôn Ako Dhong : Buôn Ako Dhong hay còn gọi là buôn Cô Thôn nằm ở cuối đường Trần Nhật Duật, cách trung tâm Thành phố Buôn Ma Thuột hơn 2km về hướng Bắc. Bạn sẽ phải ngạc nhiên với một vẻ đẹp hoàn toàn khác so với phố xá tấp nập ngoài kia, một vẻ đẹp đầy nét hoang dã của đại ngàn.

- Khu du lịch Ko Tam : Cách trung tâm thành phố khoảng 9km về hướng Đông Nam, khu du lịch sinh thái Ko Tam tọa lạc ở Km4, quốc lộ 26, Phường Tân Hòa, Xã Ea Tu, Thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Ko Tam rực rỡ sắc màu bởi khoảng không gian rộng lớn 13 ha là sự kết hợp hài hòa giữa vô số các loài hoa.

- Làng cafe Trung Nguyên : Đến làng cà phê Trung Nguyên, ngắm công trình kiến trúc độc đáo, chiêm ngưỡng không gian văn hóa đặc sắc, nhâm nhi ly cà phê nguyên chất giữa đại ngàn là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn. Nếu có dịp du lịch đến Đăk Lăk, du khách đừng bỏ qua địa điểm này.

- Vườn quốc gia Chư Yang Sin : Cách thành phố Buôn Ma Thuột 60km về phía Đông, vườn Quốc gia Chư Yang Sin là điểm tham quan, du lịch sinh thái hấp dẫn giữa núi rừng. Đây cũng là một trong những điểm đến đẹp nhất Đăk Lăk. Vườn có diện tích tổng cộng 59.531 hecta, được chia thành nhiều khu vực. Rừng cây ở đây còn giữ được vẻ nguyên sơ hiếm có. Rừng cũng là nơi bảo tồn sự đa dạng sinh học của Tây Nguyên. Vườn có nhiều thảm thực vật khác nhau, hệ động vật cũng phong phú không kém. Các loại cây quý như thông Đà Lạt, thông lá dẹt, pơ mu, kim giao, đỗ quyên cũng được trồng ở đây.

Bảo tàng Đắk Lắk

- Bảo tàng Đắk Lắk : Bảo tàng Đắk Lắk là một trong những di sản của tỉnh Đắk Lắk, nằm gần trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột. Nên sẽ chẳng gây khó khăn gì trong việc tìm kiếm. Điều đặc biệt ở bảo tàng sử dụng 4 ngôn ngữ dùng để trưng bày: Việt Nam, Pháp, Ê-đê, Anh... Bảo tàng với kiến trúc giống như nhà dài truyền thống của dân tộc Ê-đê. Với diện tích hợ 9000 m2, bảo tàng trưng bày rất nhiều hiện vật, hình ảnh có giá trị.

- Biển Hồ : Biển Hồ hay Hồ T’nưng là hồ nước ngọt nằm ở phía tây bắc thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, cách trung tâm thành phố khoảng 7km theo quốc lộ 14. Biển hồ nằm trên cao nguyên có địa hình bằng phẳng, cao khoảng 500m so với mực nước biển. Nơi đây vốn là miệng núi lửa khổng lồ ngừng hoạt động, quanh năm luôn đầy nước và xanh ngắt.

Chỗ lưu trú

Ở Tây Nguyên có nhiều khách sạn, nhà nghỉ cho bạn thoải mái lựa chọn, tùy điểm bạn dừng chân và ngân sách tài chính mà bạn lựa chọn nơi lưu trú phù hợp. Homestay ở đây cũng rất phát triển, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm tốt hơn về văn hóa các dân tộc Tây Nguyên. Hai thành phố lớn nhất ở đây là Buôn Ma Thuột và Pleiku cũng là 2 địa điểm tập chung nhiều các khách sạn, nhà nghỉ nhất.

• Hai Bà Trưng Hotel (5*) : 8 Hai Bà Trưng, Thắng Lợi, TP Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Khách sạn Sài Gòn – Ban Mê (4*) : 3 Phan Chu Trinh, Thắng Lợi, TP Buôn Ma Thuột
• Khách sạn Biệt Điện (4*) : 01 Ngô Quyền, Tân Lợi, Buôn Ma Thuột
• Pleiku Hotel (3*) : 03 Nguyễn Tất Thành, phường Hoa Lư, TP Pleiku, Gia Lai
• Tre Xanh Plaza Hotel (3*) : 18 Lê Lai, Tây Sơn, Pleiku
• Indochine Hotel Kon Tum : 30 Bạch Đằng, phường Quyết Thắng, Kon Tum
• Zen Valley Đà Lạt (3*) : 38 Khe Sanh, phường 10, TP Đà Lạt
• Dragon King I Hotel (3*) : 67 Bùi Thị Xuân, Đà Lạt

Ẩm thực – Món ngon ở Tây Nguyên

Ẩm thực Tây Nguyên

Không chỉ hấp dẫn với danh lam thắng cảnh đẹp, du lịch Tây Nguyên còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng với nhiều món ngon trứ danh mà bạn không nên bỏ qua. Trong đó, phải kể tới những món ăn đặc sản Tây Nguyên như :

• Gà nướng sa lửa
• Rượu cần
• Thịt nai
• Gỏi lá : Với nguyên liệu từ hơn 40 loại lá khác nhau ăn kèm thịt ba chỉ, tôm và bì lợn trộn cùng các loại gia vị vô cùng hấp dẫn
• Cá tiến vua
• Măng le
• Cơm lam
• Phở khô
• Bún đỏ