Thành phố Huế

Mảnh đất Cố đô Huế với vẻ đẹp mộng mơ, lãng mạn, trữ tình cùng những công trình kiến trúc đặc sắc từ thời nhà Nguyễn luôn là điểm dừng chân tuyệt vời cho khách du lịch thập phương. Nếu một ngày, bạn bỗng dưng muốn rời xa không khí ồn ào, náo nhiệt, bận rộn nơi đô thị, hãy đến Huế để cảm nhận nét dịu dàng, thư thái và cuộc sống chậm rãi, thanh bình. Cẩm nang du lịch chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt hơn cho hành trình của mình.

Một số điều cần biết về Thành phố Huế

• Tỉnh : Thừa Thiên Huế
• Phân chia hành chính : 27 phường
• Thành lập : 1929
• Diện tích : 72 km²
• Dân số : 455.230 người (2018)
• Mật độ : 6.325 người/km²

Du lịch Huế vào thời gian nào ?

Tương tự các tỉnh Duyên hải Trung Bộ, Thừa Thiên Huế cũng chịu ảnh hưởng của chế độ gió mùa khá đa dạng. Mùa khô từ tháng ba đến tháng tám, với mức nhiệt khá cao, từ 35 đến 40 ^oC. Mùa mưa từ tháng tám đến tháng Giêng, mùa lũ là từ tháng mười trở đi. Nhiệt độ trung bình vào mùa mưa là 20 ^oC. Mùa xuân kéo dài từ tháng Giêng đến cuối tháng hai, thời tiết lúc này rất đẹp, không khí mát mẻ đôi lúc se se lạnh.

Du lịch Huế trong khoảng từ tháng chín đến tháng mười một là đẹp nhất, khí hậu mát mẻ và ôn hòa, thích hợp cho các hoạt động tham quan. Ngoài ra, thời điểm từ tháng Giêng đến tháng ba cũng thu hút du khách tới khám phá và ngắm cảnh cố đô.

Du khách cũng có thể đến thăm Huế trong dịp Festival Huế, lễ hội văn hóa nghệ thuật du lịch có quy mô quốc gia và mang tính quốc tế đầu tiên ở Việt Nam. Festival được tổ chức 2 năm một lần, là một sự kiện văn hóa lớn được tổ chức tại Huế vào các năm chẵn nhằm mục đích tưởng nhớ về những giá trị truyền thống tại cố đô Huế. Tham gia lễ hội này, du khách sẽ được thưởng thức những màn biểu diễn nghệ thuật đường phố, ngâm thơ, các buổi trưng bày đầy màu sắc, hòa nhạc, chơi trống và xem các bộ phim lịch sử.

Festival Huế 2019

Phương tiện di chuyển

Huế là một thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam, vì vậy thật dễ dàng để bạn tìm một phương tiện di chuyển thích hợp.

Máy bay : Máy bay luôn là phương tiện nhanh chóng và thuận tiện nhất. Tỉnh Thừa Thiên Huế có sân bay nội địa Phú Bài, khai thác các đường bay Hà Nội – Huế và TP Hồ Chí Minh – Huế. Từ sân bay, du khách có thể di chuyển bằng taxi, xe đưa đón của sân bay, xe bus hoặc xe riêng của công ty du lịch.

Tàu hỏa : Ga Huế nằm ngay trung tâm thành phố, là điểm trung chuyển của tất cả các chuyến tàu Bắc Nam chạy hàng ngày. Đây là một phương tiện rất phổ biến nếu bạn muốn trải nghiệm việc ngắm nhìn cảnh vật trên đường đi.

Xe khách : Giá rẻ, tiện nghi, rất nhiều hãng xe khách giường nằm khai thác chặng đường đến Huế, với nhiều khung giờ cho du khách tha hồ lựa chọn phù hợp với lịch trình của mình.

Đến Huế, dù bạn di chuyển bằng xe bus, taxi, xe máy thuê, xe đạp hay thậm chí là đi bộ cũng đều rất thích hợp, vừa ngắm cảnh, vừa tận hưởng bầu không khí lãng mạn, trầm lắng của vùng đất cố đô cổ kính.

Các địa điểm du lịch không thể bỏ qua ở Huế

Đại Nội Huế

- Đại Nội Huế : Đại Nội Huế là một trong số các di tích thuộc Quần thể di tích Cố đô Huế đã được công nhận là di sản văn hoá thế giới. Đây là một công trình quy mô, đồ sộ nhất lịch sử Việt Nam có quá trình xây dựng tới 30 năm. Nơi đây và còn lưu giữ nhiều dấu ấn đặc sắc của nét phong kiến triều đình nhà Nguyễn hàng trăm năm trước. Công trình bao gồm nhiều điểm nổi bật như Ngọ Môn, Điện Thái Hòa, Cung Diên Thọ, Cung Trường Sanh, Hưng Miếu, Thế Miếu,…

- Lăng vua Tự Đức : Được mệnh danh là một trong những công trình tuyệt đẹp ở thời Nguyễn, lăng Tự Đức là nơi yên nghỉ của vua Tự Đức. Lăng gồm 2 phần chính : khu vực tẩm điện và lăng mộ. Hai phần này được bố trí song song với nhau, tiền án là núi Giáng Khiêm, hậu chẩm là núi Dương Xuân. Lăng Tự Đức có kiến trúc cầu kỳ, phong cảnh sơn thủy hữu tình, và là một trong những lăng tẩm đẹp nhất của vua chúa nhà Nguyễn.

- Lăng Minh Mạng : Lăng Minh Mạng được xây vào thời vua Thiệu Trị (1840-1847) gồm các hạng mục chính là điện Sùng Ân nơi thờ hoàng đế Minh Mạng và hoàng hậu, Tả Tùng Tự và Hữu Tùng Tự là hai điện thờ các vị công thần dưới thời vua này.

Lăng vua Khải Định

- Lăng Khải Định : Lăng Khải Định (Ưng Lăng) được xây dựng trên triền núi Châu Chữ (còn gọi là Châu Ê) cách Huế 10 km. Lăng khởi công ngày 4/9/1920 và kéo dài trong 11 năm mới hoàn thành. Vua Khải Định cử người sang Pháp mua sắt, thép, xi măng, ngói ác đoa, sang Trung Quốc, Nhật Bản mua đồ sứ, thủy tinh để kiến thiết công trình. So với các lăng trong hệ thống lăng tẩm ở Huế, lăng Khải Định có diện tích nhỏ (117m x 48,5m) nhưng rất công phu và tốn nhiều thời gian. Nó là kết quả hội nhập của nhiều dòng kiến trúc Á, Âu, Việt Nam cổ điển và hiện đại.

- Sông Hương : Sông Hương đẹp từ nguồn, uốn lượn quanh co giữa núi rừng trùng điệp, đồi cây, mang theo những mùi vị hương thơm của thảo mộc rừng nhiệt đới. Dòng sông chầm chậm lướt qua các làng mạc xanh tươi, rợp bóng cây. Ði chơi bằng thuyền để được ngắm cảnh Hương giang thơ mộng, nghe những điệu hò, dân ca xứ Huế lúc trời đêm thanh vắng là thú vui muôn thuở của bao lớp du khách....

- Đồi Vọng Cảnh : Đồi Vọng Cảnh, ngọn đồi từng xuất hiện trong bộ phim điện ảnh nổi tiếng Mắt Biếc, là một trong những thắng cảnh diễm lệ, phong tình của thành phố Huế. Nơi đây là địa điểm « sống ảo » vô cùng lý tưởng. Dù bạn đến đây vào buổi sớm ban mai hay lúc hoàng hôn cuối chiều, bạn đều sẽ cảm nhận được vẻ đẹp thư thái, tĩnh tại trong tâm hồn.

- Núi Ngự Bình : Tọa lạc tại An Cựu, núi Ngự Bình hấp dẫn du khách bởi những cánh rừng thông xanh bát ngát, chùa chiền cổ kính trên đỉnh núi và dòng sông yên bình. Đến đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung trời rộng lớn và tận hưởng không gian thoáng mát, thư giãn.

Chùa Thiên Mụ

- Chùa Thiên Mụ : Là một trong những ngôi chùa lớn và nổi tiếng bậc nhất của Huế, chùa Thiên Mụ tọa lạc tại đồi Hà Khê, bên cạnh dòng sông Hương thơ mộng. Bước qua các bậc thang để vào khuôn viên chùa, đầu tiên bạn sẽ ấn tượng với tháp Phước Duyên sừng sững, là biểu tượng của chùa Thiên Mụ. Bên cạnh đó, ngôi chùa cổ kính này còn có các công trình nổi tiếng như : đỉnh Hương Nguyện, điện Đại Hùng, điện địa Tạng, điện Quan Âm …

- Điện Hòn Chén : Được xây dựng trên ngọn núi Ngọc Trản, điện Hòn Chén là nơi ngày xưa người Chăm-pa thờ nữ thần Po Nagar, sau đó, người Việt theo Thiên Tiên Thánh giáo tiếp tục thờ bà dưới danh xưng Thánh mẫu Thiên Y A Na. Ngoài ra, tại Điện Hòn Chén còn thờ Phật, Thánh Quan công và hơn 100 vị thần thánh thuộc hàng đồ đệ của các thánh thần nói trên. Điện Hòn Chén được nhiều người biết đến không phải vì đó là di tích tôn giáo mà hơn thế là nơi có các công trình kiến trúc xinh xắn và phong cảnh đẹp như tranh.

- Vườn quốc gia Bạch Mã : Cách thành phố Huế 40 km, vườn quốc gia Bạch Mã có tổng diện tích gần 37.500 ha. Đây là dải rừng nguyên sinh duy nhất của Việt Nam nối ngang đất nước từ biển Đông đến biên giới Việt – Lào. Không chỉ có phong cảnh hữu tình, khí hậu mát mẻ và khu biệt thự kiểu Pháp như ở Đà Lạt, Bạch Mã còn là nơi quy tụ nhiều loài động thực vật quý hiếm của miền nhiệt đới.

Hồ Thủy Tiên

- Hồ Thủy Tiên : Công viên nước hồ Thủy Tiên dù đã bị bỏ hoang từ lâu nhưng vẫn luôn thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp đầy ma mị với những điểm check-in « sống ảo » kỳ bí. Nếu bạn ưa thích sự mạo hiểm và muốn tìm không gian mới lạ, thì đây hẳn là một điểm dừng chân không thể bỏ qua.

- Đầm Lập An : Nằm giữa Lăng Cô dịu êm và dãy núi Bạch Mã hùng vĩ, đầm Lập An luôn khiến du khách phải ngẩn ngơ trước vẻ đẹp của mình. Điểm độc đáo nhất đấy là mỗi khi triều rút, giữa đầm sẽ xuất hiện một lối đi trắng xóa, đầy những vỏ ốc xinh xắn.

- Phá Tam Giang : Phá Tam Giang ở Huế vào những buổi hoàng hôn, khi những vệt nắng cuối trời tắt hẳn, mang trong mình một vẻ đẹp mộng mơ, hoang dã và ma mị khiến cho bao trái tim thổn thức say đắm. Diện tích của phá rất rộng lớn, khởi nguồn từ dòng sông Ô Lâu và hòa mình với dòng sông Hương dịu dàng trước khi đổ ra biển lớn.

- Biển Lăng Cô : Khác với nhiều điểm đến khác của miền Trung, bãi biển Lăng Cô vào mùa hè thường không quá nóng. Nhiệt độ trung bình ở đây khoảng 25 ^oC, thời tiết mát mẻ, thật phù hợp cho những chuyến du lịch ngắn ngày hoặc nghỉ dưỡng. Một thông tin thú vị khác, Lăng Cô là một trong ba vịnh biển của Việt Nam (sau Hạ Long và Nha Trang) lọt vào Top 30 vịnh biển đẹp nhất thế giới.

Biển Thuận An

- Biển Thuận An : Khi đến đây vào những thời điểm khác nhau, bạn sẽ thấy cảnh sắc tại bãi biển như cũng có điều gì đó khác lạ. Đó là do cảnh vật nơi đây thay đổi từng mùa, do chịu ảnh hưởng của khí hậu. Đường bờ biển Thuận An tuy chỉ dài khoảng 1 km nhưng lại khá nổi tiếng với bờ cát trắng mịn màng, không vỏ sò, ốc như người ta vẫn hay thấy ở các bãi biển miền Trung khác.

- Thiền viện Trúc Lâm Bạch Mã : Thiền viện nằm giữa lòng hồ Truồi, xung quanh được bao bọc bởi những rừng cây, non nước hữu tình, vẽ nên một bức tranh tuyệt đẹp làm say đắm lòng người. Thiền viện Trúc Lâm Bạch Mã là một điểm du lịch tâm linh, nằm tách biệt với phố thị. Muốn đến đây, du khách phải đi thuyền sang. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến du lịch Huế của bạn.

- Chợ Đông Ba : Không chỉ là nơi mang dấu ấn lịch sử, mà chợ Đông Ba còn là khu chợ khá sầm uất với những mặt hàng vô cùng đa dạng kèm theo đó là một thiên đường ẩm thực thật sự dành cho hội sành ăn.

- Làng nón Phú Cam : Hình ảnh những chiếc nón lá trắng tinh đã trở thành một trong những biểu tượng của thành phố Huế. Thành phố này cũng là nơi sản xuất nón lá lớn nhất cả nước. Nón lá Huế, đặc biệt là nón bài thơ không chỉ là chiếc nón đơn thuần mà là một tác phẩm nghệ thuật thực sự. Để tạo ra một chiếc nón xinh xắn, duyên dáng, các nghệ nhân làm nón phải trải qua nhiều công đoạn vô cùng tỉ mỉ.

- Làng gốm Phước Tích : Nằm cách trung tâm thành phố Huế 35 km về hướng Bắc, làng cổ Phước Tích nằm lặng lẽ bên bờ sông Ô Lâu, địa phận chia cắt tỉnh Thừa Thiên – Huế và tỉnh Quảng Trị. Mặc dù hơn 500 năm tuổi nhưng làng cổ Phước Tích vẫn còn lưu giữ vẹn nguyên văn hoá làng nghề truyền thống. Làng gốm Phước Tích nổi tiếng với những sản phẩm gốm được nhào nặn thủ công. Đó chủ yếu là lu, chum, ghè, thạp, thống, om, bùng binh, tu huýt,…

Làng hương Thủy Xuân

- Làng hương Thủy Xuân : Cách trung tâm thành phố Huế khoảng 7km về hướng Tây Nam, làng hương Thủy Xuân nằm dưới chân đồi Vọng Cảnh, bên cạnh dòng sông Hương hiền hòa, là điểm du lịch Huế được nhiều du khách ưa thích. Du khách sẽ được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm ra một cây hương hoàn chỉnh, từ khâu chọn nguyên liệu, cho đến quá trình làm lõi hương từ ruột tre chẻ nhỏ rồi phơi nắng để khô và giòn.

Chỗ lưu trú

Huế là thành phố thơ mộng, dịu dàng, không những thế lại có nhiều điểm tham quan nổi tiếng, bởi vậy luôn thu hút rất đông khách du lịch trong nước và quốc tế. Để đáp ứng nhu cầu của du khách, Huế cung cấp rất nhiều sự lựa chọn về chỗ lưu trú, từ bình dân giá rẻ tới cao cấp, sang trọng.

Dưới đây là một số gợi ý cụ thể dành cho bạn :

• Vinpearl Hotel Huế : 50A Hùng Vương, phường Phú Nhuận, Huế
• Hue Riverside Boutique Resort & Spa : 588 Bùi Thị Xuân, Thủy Biểu
• Century Riverside Hotel Hue : 49 Lê Lợi, Phú Hội
• Moonlight Hotel Hue : 20 Phạm Ngũ Lão, Phú Hội
• Cherish Hotel : 59 Bến Nghé, Phú Hội
• Orchid Hotel : 30 Chu Văn An, Phú Hội
• Rosaleen Hotel : 36 Chu Van An, Phú Hội
• Hue Garden Villa Hotel : 66 Lê Lợi, Phú Hội

Ẩm thực – Món ngon ở Huế

Bánh bèo Huế

Huế không chỉ là điểm du lịch văn hóa mà còn là vùng đất có nền ẩm thực rất phong phú và tinh tế. Dưới đây là một vài đặc sản nhất định phải nếm thử nếu ai có dịp đến với thành phố mộng mơ này.

• Bánh khoái : Món bánh này làm giống bánh bèo phương Nam nhưng có kích cỡ nhỏ hơn, phần bột cũng dày hơn.
• Bánh bèo : Bánh bèo chén được đựng trong những chiếc bát nhỏ, phía trên rắc tôm cháy, mỡ hành, đậu phộng giã nhỏ, được ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
• Bánh nậm : Bánh nậm cũng làm từ bột gạo nhưng đã được quấy sơ rồi phết lên tấm lá dong hay lá chuối, rắc chút nhân tôm giã nhuyễn, cùng ít hành lá thái nhỏ, gói kín rồi đem hấp chín.
• Bánh bột lọc
• Bánh ướt
• Bún thịt nướng
• Cơm hến
• Bánh canh
• Bún bò Huế
• Chè bột lọc heo quay
• Ẩm thực cung đình Huế

Ẩm thực cung đình Huế