Gợi ý những món ngon Đà Nẵng khiến du khách phải xiêu lòng

Du lịch Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn với những danh lam thắng cảnh và bãi biển đẹp mà còn gây ấn tượng với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Dưới đây, Vietnamdragontravel.vn sẽ gợi ý cho bạn những món ngon Đà Nẵng khiến du khách phải xiêu lòng.

Gợi ý những món ngon Đà Nẵng khiến du khách phải xiêu lòng

1. Mì Quảng

Đây là thức quà sáng phổ biến ở Đà Nẵng. Một số nơi trên đường Hải Phòng, Nguyễn Hữu Thọ, Nguyễn Công Trứ bán cả ngày. Một tô mì Quảng “truyền thống” có sợi mì trắng dẹt, tôm, thịt heo hoặc gà, trứng, đậu phộng rang, bánh đa giòn, ăn kèm các loại rau thơm.

Địa chỉ quán:

Mì quảng Bà Vị – 166 Lê Đình Dương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng.
Mì quảng Bà Ngân –108 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng.

2. Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô thì phải tới khu vực Nam Ô để thưởng thức mới đúng điệu. Hoặc nếu không, bạn có thể qua Nguyễn Tất Thành hay cầu Nam Ô và gọi một phần với giá từ 40.000 đồng.

Địa chỉ quán:

Gỏi cá Thanh Hương – Nam Ô – 1029 Nguyễn Lương Bằng, Hoà Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Quán cô Hồng – 118 Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Gỏi cá Nam Ô A Sinh – 130 Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.

3. Bún chả cá

Là món ăn có ở nhiều vùng miền, tuy nhiên món bún chả cá Đà Nẵng mang một hương vị đặc trưng khác biệt mà không nơi nào có được. Bún chả cá có hai loại: chả cá hấp và chả cá chiên (hoặc cả hai). Đặc biệt, ở miền Trung thì bún ngon do nước dùng. Bún thường ăn kèm rau xà lách, giá đỗ và đừng quên thêm vào chút mắm ruốc.

Địa chỉ quán:

Bún chả cá Hờn Đà Nẵng – 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh – 109 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng.

4. Bánh tráng thịt heo

Đây cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng. Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị rất ngon, để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.

Điểm nổi bật của món ăn là miếng thịt heo được thái mỏng vừa thơm, vừa mềm, ngọt, thịt luộc ra có phần mỡ rất trong. Rau ăn kèm là kết hợp của nhiều loại khác nhau gồm rau thơm, chuối xanh, giá đỗ, dưa chuột… khiến thực khách không thấy ngán. Điểm nhấn là bát mắm nêm thơm vị tỏi ớt được người làm khéo léo, rất đậm đà. Mỗi quán có một bí quyết pha nước chấm riêng, tạo nên những hương vị độc đáo khó quên của món ăn.

Địa chỉ quán:

Ẩm thực Trần – số 4 đường Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Mậu – 35 Đỗ Thúc Tịnh, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng.

5. Bê thui Cầu Mống

Bê thui Cầu Mống còn được người dân Đà Nẵng gọi với cái tên quen thuộc là “bò tái Cầu Mống”. Món này nổi danh ngang hàng với mì Quảng. Trải miếng bánh tráng, đặt lên vài lát thịt bê thui, cuốn chung với rau sống, chấm nước mắm, nhai thật kĩ mới cảm nhận hết vị ngon ngọt của thịt bê cộng với vị mặn đậm đà thơm ngon của mắm.

Địa chỉ quán:

Bê thui 100 –100 Điện Biên Phủ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Bê thui Cầu Mống Mười – số 138 Nguyễn Tri Phương, quận Thanh khê, TP. Đà Nẵng.

6. Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là món ăn dân dã mang hương vị đậm đà, cuốn hút. Rất dễ tìm khi đến Đà Nẵng. Bún được kết hợp với thịt heo, tai heo, chả bò, nem, rau thơm, sợi đu đủ hay mít non bào mỏng, kèm một chén mắm nêm. Đặc biệt gia vị không thể thiếu của món bún này là vị bùi của đậu phộng và miếng bánh giòn. Chỉ cần trộn đều tất cả nguyên liệu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị mặn, ngọt, béo và cay.

Địa chỉ quán:

Bún mắm bà Thuyên – 424/3 đường Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Bún mắm nêm cô Vân – kiệt 23/14 Trần Kế Xương, Đà Nẵng.

7. Bún thịt nướng

Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc với người Đà Nẵng. Món ăn gồm bún tươi, thịt heo nướng than thơm lừng ăn kèm rau sống, đậu phộng rang và dưa góp chua ngọt. Điểm đặc biệt của bún thịt nướng Đà Nẵng nằm ở nước xốt đậu phộng béo bùi hoặc nước mắm tỏi ớt cay nồng, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Địa chỉ quán:

Bún thịt nướng Bà Trai – 194 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng.
Bún thịt nướng Hồng Nguyệt:

– CS1: 178/10 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.

– CS2: 125 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.