Chia sẻ những món ăn vặt Huế thử là mê

Những món ăn vặt Huế ngon khó cưỡng dưới đây là đại diện của nền ẩm thực vùng đất cố đô với sự hấp dẫn khó tả. Cùng Vietnamdragontravel.vn tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé.

Chia sẻ những món ăn vặt Huế thử là mê

Bánh ram ít – Huế

Bánh ram ít được nhiều người ưa thích bởi vị bánh thơm ngon, béo ngậy kèm theo vị mặn của thịt. Bánh có 2 phần: một phần đế là ram bánh có màu vàng, giòn rụm. Một phần bánh ít dẻo mịn kèm nhân tôm hoặc nhân thịt. Khi ăn, phần bánh ít và phần bánh ram hòa quyện với nhau mang đến hương vị tuyệt vời và ngon miệng.

Địa chỉ quán:

Bánh ram O Lé – Kiệt 104, 17/9 Kim Long, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Bánh Chi – 65 Nguyễn Trãi, TP Huế.

Bánh bèo Huế

Đây là món ăn cực kì phổ biến tại Huế, với những chiếc bánh trắng phau, mỏng nhẹ đổ trong những chiếc chén xinh xinh. Bên trên có bột tôm sấy, một ít hành phi kèm với da heo chiên giòn. Khi ăn, bạn có thể lựa chọn nước mắm chua ngọt, một chiếc bánh chấm vào nước mắm chua ngọt đã đủ để bạn phải xao xuyến.

Địa chỉ quán:

Bánh bèo Sương số 04 đường Đoàn Hữu Trung – 4 Đoàn Hữu Trưng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Bánh bèo chợ Đông Ba đường Trần Hưng Đạo – Đường Trần Hưng Đạo, ở giữa của cầu Trường Tiền và cầu Gia Hội, T.P Huế

Chè Huế

Không hẳn chè Huế ngon hơn những vùng khác mà khi đến đây được thưởng thức chè Huế, bạn sẽ cảm nhận được nét “thi vị” trong món ăn. Các món chè được bán khá nhiều ở các quán vỉa hè,… Tại Huế, bạn có thể thưởng thức nhiều loại chè như: chè sen, chè thập cẩm, chè đậu, chè bưởi,…

Nét đặc sắc trong các món chè ở đất Cố đô được tạo nên từ hương vị, màu sắc và cách chế biến tài hoa của người Huế. Vào hè được thưởng thức chè đá lạnh, còn vào đông thì thưởng thức chè nóng đều mang lại cảm giác khó quên.

Địa chỉ quán:

Chè Cung đình Huế – Lê Lợi, thành phố Huế
Chè Cầm – số 10 Nguyễn Sinh Cung, thành phố Huế

Bánh bột lọc – Huế

Bánh bột lọc là một trong những món bánh nổi tiếng của xứ Huế. Bánh gồm 2 loại: bánh lọc trần và bánh lọc gói lá chuối. Món bánh này được ăn cùng nước mắm cay ngọt đặc trưng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm hòa quyện cùng vị béo thơm của thịt ba chỉ trong lớp bột dai dai, ngon khó cưỡng.

Địa chỉ quán:

Quán Bà Cư – số 23/177 Phan Đình Phùng, thành phố Huế
Bánh bột lọc Huế Bà Vân – 106B Lương Ngọc Quyến, Thuận Lộc, Thành phố Huế

Bánh Nậm – Huế

Sẽ không quá xa lạ khi nghe về xứ Huế, ăn bánh nậm. Đây là loại bánh có sự kết hợp của bột gạo, bột năng và nhân bánh là thịt lợn. Ăn kèm nước chấm chua chua cay cay mang đến một hương vị đặc biệt với thực khách.

Địa chỉ quán:

Quán bà Đỏ – Số 8 đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, thuộc phường Phù Cát, TP. Huế.
Bánh nậm Trung Bộ 16 – Số 16 đường Tô Hiến Thành, trung tâm TP. Huế.

Bánh ép đặc sản Huế

Bánh ép là một đặc sản ở Huế mà bạn nhất định phải thử khi đến đây. Một món ăn được chế biến từ nhiều nguyên liệu đơn giản, mộc mạc như bột lọc, thịt heo, trứng, hành lá,… nhưng lại “gây nghiện” thực khách.

Địa chỉ quán:

Bánh ép Gia Di – Số 52 Bà Triệu, thành phố Huế
Bánh ép Nguyễn Du -20 Nguyễn Du, thành phố Huế

Nem lụi Huế

Sẽ thật thiếu sót nếu như bạn bỏ qua món nem lụi khi đến Huế. Đây là một món ăn khá phổ biến và có mặt tại nhiều hàng quán. Nem lụi được làm từ thịt heo quết nhuyễn cùng bì, mỡ heo, nêm gia vị vừa phải và sau đó dùng mía hoặc sả đâm xuyên qua thịt để nướng. Dùng mía hoặc sả sẽ giúp cho món ăn trở nên thơm ngon và thịt ngọt hơn. Nem lụi sau khi nướng nên ăn liền sẽ ngon hơn rất nhiều.

Một chén nước mắm chua ngọt kèm với đó là một đĩa rau tươi sống, cùng những que nem lụi cũng đủ “đốn tim” thực khách trên mảnh đất mộng mơ xứ Huế này.

Địa chỉ quán:

Quán nem lụi Huế Mừng 134 đường Trường Chinh – 134 đường Trường Chinh, thành phố Huế
Quán nem lụi Huế Hồng Mai 110 Đinh Tiên Hoàng – 110 Đinh Tiên Hoàng, thành phố Huế

Bánh khoái – Huế

Món bánh hẳn là món ăn khoái khẩu của nhiều người nên mới được đặt cho tên gọi này. Nhiều người sẽ hiểu nhầm nó là bánh xèo vì hình thức và nguyên liệu khá giống nhau. Nhưng khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được vỏ bánh dày hơn bánh xèo nhiều lần.

Bánh khoái sẽ được ăn với nước lèo đặc biệt làm từ thịt nạc, gan heo, mè rang, đậu phộng giã nhuyễn, chứ không ăn với nước mắm chua ngọt như bánh xèo.

Địa chỉ quán:

Bánh khoái chị Hạnh – 11 Phù Đức Chinh, Thành phố Huế
Bánh khoái Lạc Thiên – 6 Đinh Tiên Hoàng-Thành phố Huế